skill yg mantap

setelah sekian lama bawak kereta auto, semalam terpaksalah bawak iswaraku yg manual itu... fuh.. stress...
beberapa perkara yg perlu diambil perhatian...

 

1. kena fikir skill utk imbangkan gear dgn clutch masa nak mula jln guna gear satu... PASS!!
2. jgn lupa tukar gear masa nak belok atau berhenti atau start jalan lepas berhenti di traffik light... PASS jugak!!!
3. masa berhenti di traffik light yg condong kebelakang... ha???... camana nak make sure keta tak undur ni.. kalau dulu terer je main clutch dgn gear... tapi semalam kena la guna hand brek utk standby... nanti terkena keta balakang, sapa nak jawab???... tapi apa2 pun kira PASS lah....
4. steering tak POWER!!!.... jenuh la nak pusing byk2 untuk buat u turn .... nasib baik PASS!!!.. tak terlanggar divider itu...
5. radio iswara sudah rosak.. so, sepanjang lebih kurang 40 minit berjalan.. sunyi sepi dlm kereta.. huhu

 

so, hari ni suruh aje cik abang hantar... tak yah susah2 hati nak fikir mcm2... tunggulah sampai kenari itu boleh dibawa...

 

kek carrot

resepi ambik dari forum cari


Bahan-bahan  : ayak
250g tepung gandum
1½ st baking powder
1½ st baking soda
1st  garam
1st  serbuk kulit kayu manis

300g gula halus
75g brown sugar
4 biji telur
4 cawan karot (disagat & diperah sedikit airnya, buang)
3/4 cawan walnut (dibakar kejap dlm oven dan dipotong kecil2)
1½  cawan minyak masak/jagung

Cara :
Pukul telur perlahan2 dan masukkan gula. Pukul sehingga kembang
Masukkan minyak, karot dan walnut – blend low speed, sekejap aje agar sebati
Akhir sekali, masukkan bhn diayak tadi.
Bakar pada suhu 175 C sehingga masak (+- 45’)

Icing :
120g butter
250g cream cheese
100g icing sugar
Sedikit lemon flava

-        Pukul sebati sumer bahan diatas.

kek coklat chef zubaidah

respi ni di ambil dari blog ini.

create post kat sini sebab selalu browse blog org, ingat nak ambik resepi.. dah tu lupa pulak mana link tu.. nak buat bookmark memang lupalah ... so, lenkali kalau ada resepi  best, create post kat blog sendiri jer lah....


Resepi Asal: Chef Zubaidah
By: Alongroz@myresipi.com

By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan-bahan:

* 100g Serbuk Koko*
* 200g Gula pasir*
* 1 tin Susu sejat*
* 200g Minyak Masak Sayuran*
* 250g Susu Pekat*
* 4 biji Telur - pukul sehingga berbuih
* 150g Tepung Gandum
* 1 st Soda Bikarbonat
* 1st Baking Powder

Cara-cara

1. Campurkan kesemua bhn bertanda* dan masak dengan api perlahan sehingga licin dan gula cair sepenuhnya.Tak payah sampai menggelegak/mendidih.
2. Satukan dengan telur yang dipukul tadi dengan hand whisk. Gaulkan bahan2 kering & campurkan sedikit2 sehingga sebati sambil terus dikacau dengan hand whisk.
3. Masukkan ke dalam tin yg di lapik & minyakkan. Bakar selama 40-45 minit bergantung pada jenis oven-kek ini juga boleh dikukus
4. Sejukkan dahulu sebelum di hiaskan dgn icing atau ganache.

TQ hasue